Bär är små kraftpaket fulla av vitaminer och antioxidanter. Men visste du att de också kan göra underverk för din hud?
De nordiska bären hjortron, lingon, blåbär och havtorn är alla rika på näringsämnen och antioxidanter som kan stärka hudbarriären, ge naturlig lyster och skydda mot ålderstecken. Här får du veta varför just dessa fyra bär är så speciella – och hur de kan användas i hudvård.
Antioxidanter – hudens sköld
När huden utsätts för solljus, föroreningar och stress bildas små instabila molekyler som kallas fria radikaler. Dessa kan skada hudceller och bidra till åldrande som rynkor och pigmentfläckar.
Antioxidanter fungerar som hudens sköld och neutraliserar dem – och några av de viktigaste hittar vi i vitaminer:
◦ Vitamin C kan ge lyster, stärka kollagenproduktionen och jämna ut hudtonen.
◦ Vitamin E kan lugna huden, skydda cellmembran och förstärka barriären –särskilt när den kombineras med vitamin C.
◦ Vitamin A kan hjälpa hudförnyelsen och stödja naturlig reparation.
Essentiella fettsyror – hudens byggstenar
Essentiella fettsyror är fettsyror som kroppen inte kan producera själv. De mest kända är omega‑3 och omega‑6, men även omega‑7 och omega‑9 är viktiga, bland annat finns de i havtorn.
Dessa fungerar som byggstenar i hudens yttersta lager. De lägger sig mellan hudcellerna och hjälper till att behålla fukten – vilket ger en hud som bättre klarar både kall vind och torr inomhusluft. Studier visar också att brist på essentiella fettsyror kan ge torr, flagande och känslig hud.
Fyra bär som ger huden extra styrka
Havtorn – vitaminbomben som stärker barriären
Havtorn är ett av de mest näringsrika bären i nordisk natur. Det lilla orangea bäret är fullt av vitamin C och E samt de mer sällsynta omega-fettsyrorna, som omega‑7. Kombinationen gör att havtorn kan stärka hudens barriär och förmåga att behålla fukt.
Blåbär – skyddar mot tidigt åldrande
Blåbär är kända som en av naturens rikaste källor till antocyaniner – en grupp antioxidanter som hjälper huden att stå emot yttre påverkan som sol eller föroreningar. De kan bromsa tidiga ålderstecken som linjer, spänstförlust och ojämn hudton. Blåbär innehåller också vitamin C som bidrar till kollagenproduktionen och ger huden lyster.
Lingon – den lilla beskyddaren
Lingon är små men rika på polyfenoler och vitamin C – näringsämnen som både skyddar mot fria radikaler och lugnar huden. Polyfenoler kan dämpa inflammation medan vitamin C stärker hudens elasticitet. Lingon hjälper huden att hålla sig spänstig och smidig.
Hjortron – Nordens guld
Hjortron kallas ofta ”Nordens guld” och är fyllda med näringsämnen som är fantastiska för huden. De är rika på vitamin C och E – kraftiga antioxidanter som tillsammans ger ett starkt skydd mot yttre påverkan och tidigt åldrande. Hjortronfröolja är också en bra källa till essentiella fettsyror som linolsyra och alfa-linolensyra – vilket stärker hudens motståndskraft och ger naturlig lyster.
Källor
- MDedge (2022). Vaccinium myrtillus (bilberry) seed oil extract: Aesthetic dermatology applications. Les her
- Kong, J. M., Chia, L. S., Goh, N. K., Chia, T. F., & Brouillard, R. (2003). Role of Anthocyanins in Skin Aging and UV-Induced Skin Damage. ResearchGate
- Table of compounds in wild bilberry seeds oil (GC-MS analysis). ResearchGate
- Aromtech (2012). Northern Berry Oils: Essential fatty acids and antioxidants. IFT Annual Meeting Publication. PDF
- Yadav, D. et al. (2018). Natural approaches for skin aging and UV protection. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Wiley/DOI
- Thiele, J. J. (2003). Vitamin E in human skin: Organ-specific physiology and considerations for its use in dermatology. PubMed
- Mukherjee, S., Date, A., Patravale, V., Korting, H. C., Roeder, A., & Weindl, G. (2006). Retinoids in the treatment of skin aging. Clinical Interventions in Aging, 1(4), 327–348. PDF
- Pandel, R. et al. (2021). Antioxidants and skin protection. Antioxidants, 11(6), 1121. MDPI
- Shindo, Y., Witt, E., Han, D., Epstein, W., & Packer, L. (1994). Enzymic and non-enzymic antioxidants in epidermis and dermis of human skin. J Invest Dermatol, 102(1), 122–124. PubMed
- Lin, J. Y., & Fisher, D. E. (2003). UV photoprotection by combination topical antioxidants vitamin C and E. J Am Acad Dermatol, 48(6), 866–874. ResearchGate
Norwegian
Danish
Finnish
Italian
English
German